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越南小旅行 ing ♥

 

   

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我努力想要讓我的blog多元化一點,

可是好像脫離不了food,

真是一個貪吃鬼 :P

 

說起來,

已經在溫哥華住幾年了呢?

來來回回應該有三四年了吧?

爸爸很愛吃日本料理港式飲茶

所以和家人出去外食大概脫離不了這兩類。

今天要來介紹今年的父親節大餐:D

 


 

Fuji Sushi 日本料理餐廳,

位於溫哥華的高貴林(Coquitlam),

其實從市中心開車去有點遠兒,

大概要40~50分鐘的車程吧?

但是為了老爸,

再遠也得去呀!:D

 

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首先呢,

先介紹他的生魚片拼盤(Deluxe Assorted Sashimi),

整盤種類豐富,除了基本款的鮭魚(Salmon)、鮪魚(Tuna)之外,

還有甜蝦紅甘干貝章魚和一種螺類

 

 

中間綠色的葉子是紫蘇

配著生魚片一起入口,很清爽!

然後中間的炸蝦頭裡面也有類似蝦膏的東西,也很鮮美。

 

  

這一道是焗烤生蠔

上面是一層厚厚的日式美奶滋,

中間有洋蔥末,

整個吃起來是很滑嫩的,很濃郁的味道。

 

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接下來是姊姊點的軟殼蟹壽司

(長長的是蟹腳:P)

中間包的是蟹肉、酪梨、生菜、小黃瓜絲,外面裹了一層蝦卵,

蟹肉經過炸的處理,很香!

非常美味分量又很大,一口是無法吃他的。

 

  F4.jpg

 

最後呢,是綜合壽司拼盤

右邊海苔包的分別是鮭魚鮪魚的壽司,

左上是加州捲(California Roll)---酪梨、蟹肉、黃瓜。

左下是炸蝦壽司(我忘記他的英文名稱)---炸蝦、酪梨、蟹肉、黃瓜,外層灑上芝麻。

 

F5.jpg 

 


Mini's Murmur:

 

來加拿大一定要吃日本料理噢,

因為生魚片真得很新鮮(尤其是鮭魚),

而且這邊處理得很乾淨! 

另外,這間 Fuji Sushi不是只有壽司,

因為那天剛好沒有拍到炸蝦飯、豬排飯,

他的午餐也是有定食的,也很美味。

我們家來吃至少五次了,推薦噢 :D

詳細地址我隨後補上 :)


 

[2017.02.02 Update: 很可惜這家餐廳已經歇業 :(] 

FUJI SUSHI

526-B Clarke Road
Burquitlam Plaza
Coquitlam, BC V3J 3X5
Canada

Phone: 604-936-0304
Email:
info@fujisushi.com
 
No orders or reservations through e-mail.
Twitter: @fujisushi

Restaurant Hours:

Tuesday~Saturday  11:30~14:15   17:00~21:15

Sunday 17:00~20:45

Closed on Monday.

 

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Mini Cocoa 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Nieves
  • ㄟ妳好壞心,
    妳知道我忍多久沒辦法吃sashimi嗎,
    居然PO這篇..T____T...
    而且之後餵小虎母乳期間也不能吃,
    怕如果生病吃藥,小虎就沒ㄋㄟㄋㄟ可喝...

    嗚~我的生魚片,離我好遠吶~~~~~
  • 我在整理我的資料夾,
    看到這些照片就PO了麻......:P
    不過寶寶生出來之後也不能吃嗎?
    你不能去比較"放心"的飯店或是餐廳吃麻?
    我這麼貪吃,生寶寶一定完蛋= =

    Mini Cocoa 於 2010/07/25 07:25 回覆

  • Nieves
  • 夏天這麼熱,
    要忍住不能吃生魚片真的超殘忍的。
    而且我超愛x100000000生魚片的,
    也喜歡嗆嗆的wasabi味道。

    懷孕中期有叫老公幫我買"小黃瓜捲"沾wasabi解解饞。
    可是可是,我要吃生魚片...嗚....可是老公不准。

    第一張照片那一盤滿滿的,看得我心都碎了....
  • 小黃瓜捲可以解饞嗎?(懷疑)
    哈哈,等我回台灣我們去吃生魚片<3

    Mini Cocoa 於 2010/07/27 14:26 回覆

  • Nieves
  • 啊因為我就是想念wasabi咩,
    不能配生魚片,只好配素食捲吃啊...
    反正我愛小黃瓜、也愛醋飯..:)

    等妳回台,小虎應該可以斷奶了...(應該吧)
    那就可以去吃了...^___^...happy